Silberhochzeit

Tischweine
2005er Nordheimer Vögelein
Müller-Thurgau trocken
Franken

2005er 770 Miles
Cabernet Sauvignon
Rotwein trocken
Kalifornien

Vilser Gourmet Line

Digestiv

Kaffee, Jubiläums Aquavit, Puvogels Alter Schwede

Getränke nach Wahl

Speisenfolge

Ochtmannier Hochzeitssuppe

***
Herzhafte Rouladen
mit Rahmsoße, Speckchampignons und gefüllten Früchten
Kroketten und frischemem Gemüse

Hähnchenbrustfilets "Natur"
und
Schweinefilet im Ganzen gebraten
mit Soße Hollandaise
gefüllten Früchten und Salzkartoffeln

Bunte Salate der Saison

***
Flambierte Vanilleeisbombe
mit heissen Pflaumen und Zimtsoße

***
Nach Mitternacht

Gaumenfreuden am Buffet